kaufland.cz/onlinekucharka

Kakaové cupcakes s čokoládovým krémem a lesním ovocem

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

346/1447

kcal / kJ
27 g

sacharidů
6 g

bílkovin
23 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

346/1447 kcal/kJ,

27 g sacharidů,

6 g bílkovin,

23 g tuků

Ingredience (12 kusů)

200 g	hladké pšeničné mouky
50 g	kakaa
	špetka soli
1 lžička	kypřícího prášku
1	vanilkový cukr
150 g	změklého másla
120 g	cukru moučka
2	vejce
80 g	čokolády
250 g	mascarpone
	čerstvé maliny
	čerstvé borůvky
	čerstvá máta

Postup

Mouku smíchejte s kakaem, solí, práškem do pečiva a vanilkovým cukrem.

Formu na muffiny vyložte papírovými košíčky.

Máslo vyšlehejte s cukrem do pěny. Poté zašlehejte vejce.

Sypké suroviny promíchejte s vyšlehaným máslem a vejci. Těstem naplňte košíčky do dvou třetin. Pečte 20-25 minut v troubě vyhřáté na 170 °C. Nechte vychladnout na mřížce.

Čokoládu rozpusťte nad vodní lázní. Pak nechte zchladnout.

Mascarpone promíchejte se zchlazenou rozpuštěnou čokoládou. Krém přendejte do cukrářského sáčku se zdobičkou a dejte do lednice alespoň na 1-2 hodiny ztuhnout.

Upečené cupcakes ozdobte vychlazeným čokoládovým krémem, čerstvými malinami, borůvkami a mátou.