kaufland.cz/onlinekucharka

Jarní sýrové muffiny

více jak 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

195/817

kcal / kJ
17.3 g

sacharidů
11.1 g

bílkovin
8.8 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

195/817 kcal/kJ,

17.3 g sacharidů,

11.1 g bílkovin,

8.8 g tuků

Ingredience (12 kusů)

1	cibule
1 lžíce	olivového oleje
4 lžíce	rostlinného oleje
2	vejce
2 balení	tvarohu ve vaničce
120 ml	mléka
250 g	mouky
2 lžičky	prášku do pečení
	sůl a čerstvě mletý pepř
100 g	strouhané goudy
	tuk na vymazání formy
1	svazek ředkviček
2 lžíce	nasekaných bylinek (pažitka , petržel)

Postup

Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno, zpěníme na 1 lžíci rozehřátého oleje a necháme mírně vychladnout.

Cibuli smícháme se zbylým olejem, vejci, 250 gramy tvarohu a mlékem. Prosejeme mouku s práškem do pečiva, promícháme a těsto dochutíme solí a pepřem. Jemně vmícháme sýr.

Těsto nalijeme do vymazané formy na muffiny (12 kusů) nebo vyložené papírovými košíčky a pečeme v předehřáté troubě na 180 °C (plynová: stupeň 3, horkovzdušná trouba 160 °C) asi 25 až 30 minut.

Ředkvičky odřízneme od stopky, omyjeme, očistíme a nakrájíme na kostičky. Zbylý tvaroh smícháme s ředkvičkami a bylinkami a dochutíme solí a pepřem.

Muffiny můžeme potřít tvarohovou směsí nebo jarním sýrem.