kaufland.cz/onlinekucharka

Hummus z hnědé čočky

více jak 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

224/937

kcal / kJ
22.6 g

sacharidů
10.3 g

bílkovin
9.4 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

224/937 kcal/kJ,

22.6 g sacharidů,

10.3 g bílkovin,

9.4 g tuků

Ingredience (4 porce)

150 g	hnědé čočky
1 stroužek	česneku
30 ml	olivového oleje
2 lžíce	pasty tahini
2 lžíce	citrónové šťávy
	sůl a pepř
	k podávání: čerstvá zelenina, pečivo, bylinky

Postup

Čočku zalijte vodou a nechte alespoň 4 hodiny namáčet.

Vodu z čočky slijte. Čočku dejte do hrnce a zalijte ji novou vodou tak, aby byla ponořená.

Přiveďte k mírnému varu. Vařte 30 minut doměkka.

Uvařenou čočku nechte vychladnout. Pokud je potřeba, slijte přebytečnou vodu. Pak rozmixujte s česnekem, olivovým olejem, tahini pastou a citrónovou šťávou. Podle chuti osolte a opepřete.

Podávejte s pečivem, čerstvou zeleninou a bylinkami.