kaufland.cz/onlinekucharka

Hráškové lusky na zázvoru

do 15 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

214/897

kcal / kJ
29 g

sacharidů
9 g

bílkovin
7 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

214/897 kcal/kJ,

29 g sacharidů,

9 g bílkovin,

7 g tuků

Ingredience (4 porce)

800 g	cukrového hrášku
1	menší kousek zázvoru
4 stroužky	česneku
2 lžíce	sezamu
2 lžíce	oleje
1 lžíce	octa
1 lžíce	cukru
	sůl, pepř, sušené chilli papričky

Tip

Podáváme jako přílohu ke kořeněným nebo tučným masitým jídlům.

Postup

Sezam nasucho opražíme na pánvi. Česnek oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Zázvor oloupeme, podrtíme plochou nože a nakrájíme nadrobno. Hrášek očistíme.

V pánvi rozehřejeme olej, přidáme sušené chilli, zázvor, česnek a velmi rychle osmahneme. Přidáme lusky a zprudka restujeme asi 3 minuty.

Přidáme ocet a necháme vzkypět. Vmícháme med, osolíme a opepříme. Zasypeme sezamem a poté ihned podáváme.