kaufland.cz/onlinekucharka
Bezlepkové
Vegetarianské
Hrášková quinoa s kozím sýrem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
358/1498kcal / kJ
-
42 gsacharidů
-
21 gbílkovin
-
12 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
358/1498 kcal/kJ,
42 g sacharidů,
21 g bílkovin,
12 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 300 g | lusků cukrového hrášku |
| 200 g | quinoy |
| 200 g | kozího sýra |
| 1 hrst | čerstvé máty |
| 2 lžíce | olivového oleje |
| sůl, pepř, citronová šťáva |
Tip
-
Podáváme jako lehký předkrm nebo přílohu ke grilovanému masu.
-
Bez lepku
Vyberte si z řady bezlepkových produktů.
Postup
- 1
Quinou několikrát propláchneme, dáme do hrnce a zalijeme zhruba trojnásobným objemem vody. Osolíme a uvaříme doměkka, asi 15 minut. Uvařenou quinou scedíme a necháme okapat.
- 2
Hrášek očistíme a nakrájíme na šikmé tenké plátky. V pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme hrášek a krátce orestujeme (jen asi 3 minuty).
- 3
Odstavíme, vmícháme quinou, mátu a dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou. Rozdělíme na porce a ozdobíme rozdrobeným kozím sýrem.
