kaufland.cz/onlinekucharka

Hovězí burger s arašídovým dresingem a zelným salátem

do 30 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

756/3170

kcal / kJ
65 g

sacharidů
44 g

bílkovin
39 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

756/3170 kcal/kJ,

65 g sacharidů,

44 g bílkovin,

39 g tuků

Ingredience (2 porce)

300 g	mletého hovězího masa
1	stroužek česneku
2 lžíce	strouhanky
1	vejce
2 lžíce	sladké mleté papriky
1 lžička	sušeného chilli
1 lžička	římského kmínu
	hamburgerové housky se sezamem

Na salát:

200 g	červeného zelí
2 lžíce	jablečného octa
1 lžička	olivového oleje
1 lžíce	kopru
	sůl, pepř, cukr dle chuti

Na dresing:

2 lžíce	majonézy
2 lžíce	arašídového másla
1 lžička	sojové omáčky
	šťáva z 1/2 limetky
	sůl, pepř, cukr dle chuti

Postup

Mleté maso promíchejte s prolisovaným česnekem, strouhankou, vejcem, paprikou, chilli a římským kmínem. Směs nechte 10 minut odležet, pak vytvarujte placky ve tvaru burgerů. Grilujte na grilu nebo grilovací pánvi s olejem z obou stran.

Zelí nakrájejte na tenké nudličky. Promíchejte s octem, olivovým olejem, cukrem, nakrájeným koprem, solí a pepřem.

Všechnu suroviny na dresing promíchejte.

Housku rozřízněte a na sucho opečte na pánvi. Spodní stranu potřete dresingem. Na ni dejte salát a burger. Přiklopte druhou stranou bulky. Podávejte se zbytkem zelného salátu.