kaufland.cz/onlinekucharka

Grilovaná vinná klobása s patizonem

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

529/2213

kcal / kJ
8 g

sacharidů
31 g

bílkovin
41 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

529/2213 kcal/kJ,

8 g sacharidů,

31 g bílkovin,

41 g tuků

Ingredience (4 porce)

600 g	vinné klobásy
1	patizon
2	hrsti čerstvé listové petržele
2	lžíce olivového oleje
	sůl, pepř, citron

Tip

Podobně jako patizon můžeme upravit i cuketu. Petržel můžeme v sezóně nahradit libovolnou aromatickou bylinkou (např. bazalkou nebo oreganem).

Postup

Vinnou klobásu rozdělíme na 4 díly, svineme do spirály a propíchneme špejlí.

Patizon zbavíme stopky a nakrájíme na asi 1 cm silné plátky. Petržel nahrubo nasekáme.

Plátky patizonu grilujeme na rozehřátém grilu z obou stran (asi 6 až 8 minut). Grilovaný patizon dáme do mísy a dobře osolíme a opepříme. Zakápneme olivovým olejem a trochou citronové šťávy. Vmícháme petržel a necháme chvíli odležet.

Připravené klobásky grilujeme na středním žáru z obou stran (dohromady asi 10 až 12 minut). Poté je podáváme společně s grilovaným patizonem.