kaufland.cz/onlinekucharka
Grilovaná kuřecí křidýlka Buffalo
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
723/3023kcal / kJ
-
11 gsacharidů
-
42 gbílkovin
-
57 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
723/3023 kcal/kJ,
11 g sacharidů,
42 g bílkovin,
57 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 1.5 kg | kuřecích křídel |
| 250 ml | zakysané smetany |
| 100 g | majonézy |
| 75 g | sýra s modrou plísní |
| 1 | řapíkatý celer |
| 4 lžíce | tabasca |
| 2 lžíce | másla |
| 2 lžíce | oleje |
| sůl, pepř, citronová šťáva, worcester |
Tip
-
Servírujeme s dostatkem ubrousků nebo s miskou vlažné vody s citronem.
Postup
- 1
Řapíkatý celer očistíme a nakrájíme na menší tyčinky. Majonézu smícháme se zakysanou smetanou a rozdrobeným plísňovým sýrem. Dochutíme trochou citronové šťávy a worcestrem.
- 2
Kuřecí křídla očistíme a osušíme. Postupně je všechna zbavíme špičky a v kloubu rozdělíme na polovinu. Kuřecí křídla v míse osolíme, opepříme a promícháme s olejem. Máslo rozpustíme v rendlíku a promícháme s tabascem na omáčku.
- 3
Kuřecí křídla grilujeme na nepřímém žáru asi 30 až 40 minut do úplného propečení (a se zaklopeným poklopem grilu). Když jsou křídla propečená, potřeme je tabascem s máslem. Podáváme s celerem a sýrovým dresinkem.
