kaufland.cz/onlinekucharka

Grilovaná klobása na špízu v lepkavé omáčce

do 30 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

562/2351

kcal / kJ
21 g

sacharidů
27 g

bílkovin
41 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

562/2351 kcal/kJ,

21 g sacharidů,

27 g bílkovin,

41 g tuků

Ingredience (4 porce)

2	velké grilovací klobásy (např. XXL klobása)
150 ml	kečupu
1	cibule
2	lžíce hnědého cukru
1	lžíce octa
1	lžíce másla
1	lžička sušeného česneku
1	lžička omáčky worcester
	sůl, pepř, mletý římský kmín, mleté chilli

Tip

Podáváme s opečeným chlebem.

Postup

V rendlíku rozehřejeme máslo, přidáme nasekanou cibuli a necháme pomalu zesklovatět (asi 6 až 8 minut). Vmícháme kečup, hnědý cukr, ocet, sušený česnek, worcester a asi 1 dcl vody. Povaříme asi 15 minut, rozmixujeme dohladka a podle chuti osolíme, opepříme a dochutíme mletým chilli a římským kmínem. Poté svaříme omáčku tak, aby byla hustá.

Grilovací klobásky stočíme do spirály a propíchneme špejlemi do kříže. Poté opékáme pomalu na středním žáru za občasného otáčení (celkem asi 15 až 20 minut). Ke konci klobásky potíráme připravenou omáčkou a dáváme pozor, aby se nepřipálila.