kaufland.cz/onlinekucharka

Fritované sýrové krokety

do 60 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

394/1650

kcal / kJ
44 g

sacharidů
25 g

bílkovin
13 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

394/1650 kcal/kJ,

44 g sacharidů,

25 g bílkovin,

13 g tuků

Ingredience (4 porce)

500 g	bramborové kaše
200 g	strouhaného sýra
2	vejce
2	žloutky
150 g	strouhanky
75 g	hladké mouky
150 ml	slunečnicového oleje
	sůl

Tip

Nejlepší jsou krokety s majonézou nebo s tatarskou omáčkou.

Postup

V míse smícháme bramborovou kaši, žloutky a strouhaný sýr. Do tří misek si nachystáme rozšlehaná vejce, strouhanku a mouku. V rendlíku rozehřejeme olej.

Lžící nabíráme bramborovou směs a tvoříme malé kuličky. Nejprve je obalíme v mouce, poté ve vejcích a ve strouhance. Aby nám nepraskly, obalíme kuličky ještě jednou ve vejcích a ve strouhance.

Kuličky smažíme v rozpáleném oleji dozlatova. Hotové kuličky necháme chvíli odkapat na papírovém ubrousku a ihned podáváme.