Dýňová kolečka s polevou
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
465/1944kcal / kJ
-
47 gsacharidů
-
6 gbílkovin
-
28 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
465/1944 kcal/kJ,
47 g sacharidů,
6 g bílkovin,
28 g tuků
Ingredience (8 porcí)
300 g | hladké mouky |
200 g | másla |
100 g | cukru moučka |
50 g | dýňových semínek |
1 | cukrářská čokoládová poleva (100 g) |
1 | vejce |
4 | lžičky skořice |
0.5 | lžičky citrónové kůry |
0.5 | lžičky zázvoru |
Tip
-
Podobně můžeme sušenky dozdobit mletými oříšky.
Postup
- 1
Mouku, cukr, skořici, zázvor, máslo na kostky, vejce a citrónovou kůru dáme do mísy. Máslo postupně rozdrolíme a vypracujeme těsto. Zabalíme do fólie a necháme odležet v lednici.
- 2
Odleželé těsto necháme chvíli rozehřát při pokojové teplotě. Dáme na pomoučenou pracovní plochu a rozválíme na tloušťku okolo 0,5 cm. Z těsta postupně vykrajujeme kolečka.
- 3
Připravená kolečka přeneseme na plech (vždy pouze jeden druh) a pečeme v troubě rozehřáté na 160 °C asi 10 až 12 minut. Upečená kolečka necháme vychladnout na mřížce.
- 4
Polevu rozpustíme podle návodu na obalu ve vodní lázni a dáme do misky. Kolečka pak do polevy namáčíme a ihned zasypáváme dýňovými semínky.