kaufland.cz/onlinekucharka
Domácí segedínský guláš
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
618/2585.7kcal / kJ
-
18 gsacharidů
-
23 gbílkovin
-
24 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
618/2585.7 kcal/kJ,
18 g sacharidů,
23 g bílkovin,
24 g tuků
Ingredience (3 porce)
| 500 g | vepřové krkovice |
| pytlík | kysaného zelí |
| 2 | cibule |
| 2 | stroužky česneku |
| lžíce | sladké papriky |
| lžička | pálivé papriky |
| 300 ml | hovězího vývaru |
| 2 | lžíce sádla |
| sůl a pepř |
Postup
- 1
Cibuli si nakrájejte nadrobno a osmahněte na sádle dozlatova.
- 2
Maso nakrájené na kostky přidejte k cibuli a orestujte ze všech stran. Osolte, přidejte sladkou i pálivou papriku, zarestujte a zalijte vývarem.
- 3
Ze zelí vymačkejte šťávu, pokrájejte je a přidejte k masu. Vařte dalších 15 minut.
- 4
Přilijte šťávu ze zelí a smetanu. Prohřejte a podávejte s houskovým knedlíkem nebo chlebem.
