kaufland.cz/onlinekucharka
Domácí mramorová bábovka
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
312/1305kcal / kJ
-
45.1 gsacharidů
-
4.9 gbílkovin
-
12.3 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
312/1305 kcal/kJ,
45.1 g sacharidů,
4.9 g bílkovin,
12.3 g tuků
Ingredience (1 kus)
| 4 | vejce |
| 150 g | povoleného másla + na vymazání formy |
| 120 g | cukru krystal |
| 1 | vanilkový cukr |
| 250 g | polohrubé mouky + na vysypání formy |
| půlka balení | prášku do pečiva |
| 1 špetka | soli |
| 2 lžíce | kakaa |
| 50 ml | vlažného mléka |
Postup
- 1
Formu na bábovku vymažte máslem a vysypejte moukou. Troubu dejte vyhřát na 170 °C.
- 2
Žloutky oddělte od bílků.
- 3
Máslo vyšlehejte s jednou polovinou cukru krystal a vanilkovým cukrem do pěny. Pak po jednom zašlehejte žloutky.
- 4
Bílky vyšlehejte s druhou polovinou cukru do sněhu.
- 5
Mouku smíchejte s práškem do pečiva a solí. Vmíchejte k vyšlehanému máslu s cukrem a žloutky. Pak do těsta stěrkou zapracujte vyšlehaný sníh.
- 6
Kakao metličkou promíchejte s mlékem.
- 7
Zhruba 1/3 těsta dejte bokem, do této části vmíchejte kakaovou směs.
- 8
Obě těsta střídavě lijte do bábovkové formy. Pečte cca 45-50 min. Bábovku zkontrolujte špejlí, zda je upečená.
