kaufland.cz/onlinekucharka

Čočkový salát se slaninou

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

601/2513

kcal / kJ
60 g

sacharidů
28 g

bílkovin
27 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

601/2513 kcal/kJ,

60 g sacharidů,

28 g bílkovin,

27 g tuků

Ingredience (4 porce)

350 g	drobné zelené čočky
250 g	slaniny
1	cibule
2	stroužky česneku
2 lžíce	čerstvé petržele
2 lžíce	olivového oleje
1 lžíce	drhnutých lístků tymiánu
1 lžíce	červeného vinného octa
1 lžička	dijonské hořčice
	sůl, pepř

Tip

Podáváme s bílým křupavým pečivem.

Postup

Čočku probereme, propláchneme a uvaříme do poloměkka (na skus).

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Slaninu nakrájíme na nudličky.

V pánvi rozehřejeme olej, přidáme slaninu a opečeme dozlatova. Slaninu dáme stranou. Přidáme česnek, cibuli a krátce orestujeme do změknutí.

Odstavíme a vmícháme čočku. Dochutíme octem, hořčicí, solí a pepřem. Teplou čočku promícháme s bylinkami a servírujeme na talíře. Zdobíme vykřupanou slaninou.