kaufland.cz/onlinekucharka
Čočková polévka s párkem
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
451/1888kcal / kJ
-
30 gsacharidů
-
29 gbílkovin
-
24 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
451/1888 kcal/kJ,
30 g sacharidů,
29 g bílkovin,
24 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 200 g | čočky |
| 1 | cibule |
| 1 stroužek | česneku |
| 1 | mrkev |
| 4 nožičky | párků |
| 1 lžíce | rostlinného oleje |
| 20 g | másla |
| 1 lžíce | hladké pšeničné mouky |
| sůl, černý pepř | |
| chléb k podávání |
Postup
- 1
Čočku zalijte vodou a nechte namáčet přes noc. Druhý den vodu slijte a čočku propláchněte.
- 2
Cibuli nakrájejte na kostičky, česnek prolisujte. Mrkev a párky nakrájejte na kolečka.
- 3
V hrnci rozehřejte olej. Orestujte nejdříve cibuli a česnek. Pak vmíchejte čočku, mrkev a zalijte vodou tak, aby čočka byla ponořená. Vařte 30 minut do změknutí.
- 4
V malém rendlíku rozehřejte máslo. Na něm orestujte mouku dozlatova. Vmíchejte do polévky společně s kolečky párku. Vařte dalších 5 minut.
- 5
Polévku podle chuti osolte a opepřete. Podávejte s chlebem a čerstvou petrželkou.
