Cizrnový salát s okurkou a avokádem

do 15 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

307/1285

kcal / kJ
27 g

sacharidů
10 g

bílkovin
18 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

307/1285 kcal/kJ,

27 g sacharidů,

10 g bílkovin,

18 g tuků

Ingredience (4 porce)

2	plechovky sterilované cizrny
2	okurky
1	avokádo
0.5	červené cibule
1	svazek koriandru
4	lžíce olivového oleje
	sůl
	pepř
	ocet

Tip

Servírujeme s bílým křupavým pečivem jako lehký vegetariánský chod nebo salát.

Postup

Cizrnu scedíme a necháme okapat. Okurky očistíme a nakrájíme na tenké plátky. Avokádo oloupeme, zbavíme pecky a nakrájíme na kostičky. Rajčata očistíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nasekáme nadrobno. V míse promícháme okurky, avokádo, rajčata, cizrnu, cibuli a nasekaný koriandr. Zakápneme olivovým olejem a dochutíme solí, pepřem a trochou octa.