kaufland.cz/onlinekucharka

Citrónový dort z podmáslí a jogurtu

do 60 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

207/865

kcal / kJ
17 g

sacharidů
4 g

bílkovin
12 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

207/865 kcal/kJ,

17 g sacharidů,

4 g bílkovin,

12 g tuků

Ingredience (16 kusů)

150 g	křupavého müsli
500 ml	podmáslí
500 g	jogurtu
200 ml	smetany na šlehání
120 g	změklého másla
80 g	cukru
1 lžíce	citrónové šťávy
1 lžička	citrónové kůry
10	plátků želatiny na dorty
2	nektarinky
2	broskve

Tip

Dort zdobíme podle fantazie osminkami citrónu, kandovanou pomerančovou kůrou nebo hoblinkami čokolády.

Postup

Dno koláče připravíme smícháním křupavého müsli s máslem. Směs rozprostřeme na dno kulaté koláčové formy (26 cm) a upěchujeme skleničkou s plochým dnem.

Podmáslí, jogurt, cukr, citrónovou šťávu a kůru spolu dobře rozmícháme. Želatinu necháme nabobtnat ve vlažné vodě podle návodu a za stálého mícháni ji rozpustíme v podmáslí. Smetanu ušleháme na tuhou šlehačku. Jakmile začne želatina v podmáslí trochu tuhnout, smícháme vše se šlehačkou a polovinou dávky pokryjeme dno.

Nektarinky a broskve nakrájíme na velmi tenké plátky a rovnoměrně je rozprostřeme v jedné vrstvě. Přidáme zbytek krému se šlehačkou, povrch zarovnáme a dáme dort vychladit alespoň na 4 hodiny do lednice. Vychlazený a ztuhlý dort krájíme na dílky a podáváme.