Chilli krkovička s batáty
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
685/2864kcal / kJ
-
33 gsacharidů
-
23 gbílkovin
-
51 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
685/2864 kcal/kJ,
33 g sacharidů,
23 g bílkovin,
51 g tuků
Ingredience (4 porce)
4 | plátky vepřové krkovice |
2 | batáty |
4 lžíce | chilli pasty |
4 | stroužky česneku |
1 | lžíce medu |
sůl | |
pepř | |
tabasco | |
citronová šťáva | |
olej na potření |
Tip
-
Chilli krkovičku můžeme podávat i se zelným salátem coleslaw nebo s grilovanou mrkví s bylinkami.
Postup
- 1
Česnek oloupeme, podrtíme a nasekáme nadrobno. Plátky krkovice očistíme a osušíme. Osolíme a opepříme, vetřeme česnek, chilli pastu a med. Dáme do mísy, zakryjeme a necháme odležet v chladu.
- 2
Batáty oloupeme a nakrájíme na plátky (asi 0,5 cm). Potřeme je olejem a grilujeme na rozehřátém grilu z obou stran (dohromady asi 8 minut). Hotové je dáme strnaou do mísy, osolíme a zakryjeme.
- 3
Připravené plátky masa potřeme trochou oleje a dáme na rozehřátý gril, kde maso grilujeme z obou stran (dohromady asi 8 až 12 minut). Před podáváním ještě maso zastříkneme trochou tabasca.