Brambory v tvarohovém kabátku
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
678/2827kcal / kJ
-
48 gsacharidů
-
25 gbílkovin
-
42 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
678/2827 kcal/kJ,
48 g sacharidů,
25 g bílkovin,
42 g tuků
Ingredience (4 porce)
4 | velké brambory |
4 lžíce | olivového oleje |
sůl | |
250 g | pancetty, nakrájené na proužky |
2 | jablka |
0.5 | svazku pažitky |
4 | snítky petrželky |
400 g | polotučného tvarohu |
balzamikový krém K-Favourites Balsamico Creme Rosso | |
pepř |
Tip
-
Bylinkový tvaroh můžeme také dochutit trochou kari.
Postup
- 1
Troubu předehřejeme na 200 °C. Brambory důkladně omyjeme a osušíme. Na plechu vyloženém pečicím papírem lehce promícháme s olivovým olejem a solí. Poté pečeme v troubě asi 40 až 50 minut.
- 2
Mezitím nakrájíme slaninu na proužky. Jablka omyjeme a nakrájíme na měsíčky. Slaninu osmažíme do křupava na pánvi bez oleje. Ke slanině přidáme nakrájená jablka a smažíme je asi 2 minuty.
- 3
Bylinky omyjeme a osušíme. Petrželovou nať nasekáme nahrubo a pažitku najemno. Bylinky smícháme s tvarohem a dochutíme solí a pepřem.
- 4
Brambory podáváme přelité bylinkovým tvarohem, ozdobené restovanými jablky a trochou balzamikového krému.