kaufland.cz/onlinekucharka

Bramborové harmoniky na grilu

do 60 minut

rafinované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

249/1042

kcal / kJ
50 g

sacharidů
8 g

bílkovin
2 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

249/1042 kcal/kJ,

50 g sacharidů,

8 g bílkovin,

2 g tuků

Ingredience (4 porce)

1 kg	nových brambor
	sůl, olej na potření

Tip

Stejným způsobem můžeme brambory připravit i v troubě. Pečeme je při teplotě 200 °C.

Postup

Brambory důkladně propereme, vydrhneme a osušíme. Poté je postupně nakrojíme velmi těsnými zářezy, které jsou od sebe asi 2 až 3 milimetry. Bramboru přitom nesmíme zcela přeříznout (můžeme si pomoc čínskými hůlkami, které nůž zastaví).

Takto upravené brambory znovu propláchneme pod tekoucí vodou (nejvíc v zářezech) a důkladně osušíme.

Připravené brambory osolíme a potřeme olejem. Grilujeme na středně rozehřátém grilu, mimo přímý žár a se zaklopeným poklopem asi 30 minut, dokud nejsou brambory měkké.