kaufland.cz/onlinekucharka
Bramboráčky s cuketou
Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
343/1435kcal / kJ
-
37 gsacharidů
-
8 gbílkovin
-
20 gtuků
Nutriční hodnoty
(na 1 porci)-
343/1435 kcal/kJ,
37 g sacharidů,
8 g bílkovin,
20 g tuků
Ingredience (4 porce)
| 500 g | brambor (na pyré) |
| 150 g | cukety |
| 0.5 lžička | soli |
| 2 stroužky | prolisovaného česneku |
| 4 lžíce | polohrubé mouky |
| 1 lžíce | bramborového škrobu |
| 2 | vejce |
| 1 lžička | sušené majoránky |
| 0.5 lžičky | černého pepře |
| olej nebo sádlo na smažení | |
| čerstvá majoránka | |
| zakysaná smetana k podávání | |
| čerstvá zelenina |
Postup
- 1
Brambory nastrouhejte na jemném struhadle, cuketu na hrubém. Osolte a nechte 10 minut odpočinout.
- 2
Z brambor a cukety vymačkejte přebytečnou vodu. Pak promíchejte s prolisovaným česnekem, moukou, škrobem, vejci, sušenou majoránkou a pepřem.
- 3
V pánvi rozehřejte olej nebo sádlo. Menší naběračkou vlijte bramborákové těsto do pánve. Placičky smažte na mírném stupni z obou stran dozlatova.
- 4
Podávejte se zakysanou smetanou, salátem a čerstvou majoránkou.
