kaufland.cz/onlinekucharka

Banánový puding s flambovaným banánem

do 60 minut

nekomplikované

Naskenujte QR kód nebo přidejte ingredience na nákupní lístek.

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

451/1887

kcal / kJ
63 g

sacharidů
6.5 g

bílkovin
20 g

tuků

Nutriční hodnoty

(na 1 porci)

451/1887 kcal/kJ,

63 g sacharidů,

6.5 g bílkovin,

20 g tuků

Ingredience (2 porce)

2	banány
200 ml	mléka
2 lžíce	kukuřičného škrobu
1	žloutek
30 g	cukru
2 plátky	másla
1	vanilkový cukr
1 lžíce	kokosového oleje
	kokosové plátky k podávání

Postup

Jeden banán rozmixujte s mlékem úplně najemno. Vlijte do hrnce se silným dnem. Přimíchejte kukuřičný škrob, žloutek a cukr. Za stálého míchání vařte zhruba 7-8 minut.

Jakmile krém zhoustne, odstavte hrnec a vmíchejte máslo. Krém pak vlijte do misek, povrch zakryjte potravinovou fólií a nechte v lednici vychladnout.

Druhý banán rozkrojte na poloviny. Dejte na pánev s rozpuštěným kokosovým olejem. Posypejte vanilkovým cukrem a opečte dozlatova z obou stran.

Vychladlý puding podávejte s opečeným banánem a kokosovými lupínky.